Inspirado na tradição do Oriente Médio, o Shancliche Chaparral é um queijo de leite de cabra temperado (Zattar, chimichurri ou gergelim com alho) trazendo sabor intenso, aroma marcante e personalidade única.
Origem e autenticidade
Produzido com leite de cabra 100% próprio, o Shancliche nasce no Rancho Chaparral, onde controlamos toda a cadeia produtiva: alimentação das cabras, bem-estar animal e processamento do leite. Sem hormônios e com análises constantes, garantindo padrão superior.
Sabor e textura
Textura: macia e levemente cremosa.
Exterior: envolto em temperos.
Sabor: equilibrado e levemente condimentado.
Como consumir
Servido com azeite de oliva e pão sírio.
Ideal para entradas e tábuas especiais.
Combina com tomates frescos e ervas.
Excelente para quem busca sabores autênticos e diferenciados.
Harmonização
Harmoniza com vinhos brancos leves, rosés e também com bebidas frescas e cítricas.
Conservação
Manter refrigerado.
Após aberto, conservar bem embalado.
Retirar da geladeira antes de servir para melhor experiência sensorial.
Validade
Produto artesanal. Validade de 60 dias após a fabricação. Consulte sempre a data indicada na embalagem.
Integredientes e alergênicos
Leite pasteurizado de cabra, fermento lácteo, cloreto de sódio e coalho.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE CABRA. NÃO CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE.
