Textura firme e cremosa, sabor suave e equilibrado. Ideal para pastas, acompanhamentos e receitas do dia a dia.
Por que é Chaparral?
Leite de cabra 100% próprio, com controle total da matéria-prima.
Sem hormônios e com cuidado diário de bem-estar animal.
Processada fresca e com análises constantes para garantir padrão e segurança.
Qualidade consistente em cada lote: textura padronizada e sabor delicado.
O que é coalhada seca?
A coalhada seca é uma coalhada com menos soro, o que deixa a textura mais firme e cremosa. O resultado é um produto versátil: dá para servir puro, temperar, usar como base de pastas e também em receitas.
Sabor e textura
Feita com leite de cabra, nossa coalhada seca tem perfil suave e agradável, perfeita para quem busca sabor, leveza e origem confiável.
Como consumir
Com azeite e ervas: finalize com azeite, sal, pimenta e ervas (zaatar, hortelã, orégano, etc.).
Com pães e torradas: acompanhamento rápido e delicioso para café da manhã ou lanche.
Base para pastas: misture com limão, alho, pepino, especiarias ou ervas frescas.
Receitas: use em wraps, sanduíches, saladas e pratos que pedem cremosidade e frescor.
Dica: para uma textura ainda mais cremosa, mexa bem antes de servir e finalize com um fio de azeite.
Apresentações
Disponível em embalagens práticas para diferentes momentos (130g, 320g e 1kg). Confira na variação do produto o tamanho escolhido.
Conservação
Mantenha refrigerado.
Após abrir, conserve bem fechado e utilize utensílios limpos ao servir.
Para melhor experiência, consuma dentro do prazo indicado no rótulo.
Validade
Produto artesanal. Validade de 40 dias após fabricação. Consulte sempre a data indicada na embalagem.
Ingredientes e alergênicos
Ingredientes: Leite pasteurizado de cabra, cloreto de sódio, fermento lácteo e coalho.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE CABRA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
Quer um produto leve, versátil e com origem? Leve a Coalhada Seca Chaparral para a sua mesa.
